GASTRONOMIA Los Cristianos | Mangiare e Bere

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Gastronomia a Los Cristianos, cosa degustare in questa destinazione?
Quali sono i piatti tipici? Troverò qualcosa da mangiare che mi piace?
Tutto ció che c'è da sapere su dove e cosa mangiare a Los Cristianos.

La gastronomia di Los Cristianos non si limita soltanto alla cucina tipica "canaria": il gran mix di persone provenienti da paesi differenti fa sí che a Los Cristianos si possano trovare ristoranti di qualsiasi tipo, specializzati in gastronomie differenti.
Ovviamente troverai ristoranti di cucina spagnola, però anche locali che propongono cucina indiana, giapponese, marocchina o inglese.

I piatti tipici di Los Cristianos si basano principalmente sul pesce fresco e la carne alla brace.
Il pesce che si mangia praticamente sempre è chiamato "Vieja": si tratta di un pesce bianco che si pesca nell'arcipelago, molto saporito.
La carne più comune è quella di capra, preparata secondo un gran numero di ricette.

L'accompagnamento principale dei piatti della cucina locale, sia a base di pesce che di carne, è rappresantato dalle "papas arrugadas" con la salsa "mojo": si tratta di piccole patate messe a bollire in acqua molto salata.
In passato si usava l'acqua marina, ovviamente molto più abbondante rispetto all'acqua dolce.
L'uso dell'acqua salata fa sè che una volta terminata la cottura, le patate appena scolate presentino una buccia raggrinzita ("arrugada", appunto): da qui il nome.

La salsa "mojo", dall'origine sconosciuto, è l'autentica stella della cucina canaria, non può assolutamente mancare come accompagnamento di qualsiasi piatto.
Nonostante siano state riconosciute più di venti varianti di questa salsa, generalmente la troviamo preparata in due modi: "rojo" (rosso) o verde.
Il mojo rojo, conosciuto anche come mojo picón, è un misto di peperoncino, comino, aglio, olio ed aceto, mentre il mojo verde si fa con cilantro, aglio, olio ed aceto: ciónonostante ogni ristorante ha la sua particolare ricetta.
Le migliori papas arrigadas con mojo si possono degustare nel paesino di Ifonche, una località situata ad appena 10 km da Los Cristianos.

Giustamente, non c'è nessun turista che se ne vada da Los Cristianos senza aver prima provato sia las papas arrugadas che il mojo...generalmente sono le prime cose che si ordinano non appena arrivati sull'isola!

Come giá detto, la gastronomia di Los Cristianos non si limita semplicemente alla gastronomia canaria, anzi.
Cucina orientale, spagnola inglese...ci sono alternative per tutti i gusti.
La cucina cinese, come in tanti altri luoghi del pianeta, è una delle più apprezzate ed i ristoranti specializzati abbondano.
Un buon numero di locali propongono anche cucina inglese, nonostante sia famosa per essere poco saporita...
Ci sono poi ristoranti di cucina tedesca, francese, italiana, marocchina libanese ed africana.

Los Cristianos non si limita nemmeno alla cucina tradizionale, qui ci sono cuochi decorati con stelle Michelin che propongono piatti innovativi e ricercati.
Un buon esempio è il ristorante dell'Hotel Abama, appartenente allo chef Martin Berasategui, che conta con una stella Michelin.

In questa guida di Los Cristianos troverai informazioni generali sulla gastronomia locale e su qualsiasi evento gastronomico che si tiene in città e nei dintorni.

Rimarrai piacevolmente sorpreso dalla quantità e dalla qualità degli eventi gastronomici organizzati a Tenerife.

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Caratteristiche

  • Tel: +34 922 79 81 54

    Calle Los Sabandeños N 8 Local 5

  • Tibu Tenerife si trova a circa 5 minuti da Los Cristianos in tassi. Tibu é un paradiso nel mondo delle discoteche. É una discoteca idele per uscire a ballare la sera ha uno stile orientale con arredamento...

    Tel: 922 796 586

    Calle de Mexico

  • Churrasqueria Rodeo ristornati Los Cristianos é uno dei luoghi piú famosi da visitare per mangiare qui nella nostra destinazione, Imita un rancio del lontano west e ti servono carne alla brace. Si paga...

    Tel: 922713255

    Urbanizacion Playa Fañabé, 35

  • Folelé Ristorante a Los Cristianos é un vero tesoro che si trova nel porto stesso di los Cristianos. La parola Folelé é una parola di origine canario che significa libellula. É il nome perfetto per questo...

    Tel: 922792604

    Calle Juan Bariajo, 2

  • Bar El Cine uno dei piú conosciuti ristoranti a Los Cristianos, si trova vicino al Porto di Los Cristianos serve ottimi cibi freschi e birra ghiacciata. Un po' nascosto dietro il negozio di gite non...

    Tel: 609 107 758

    Calle Juan Bariajo, 12-14, 38660 Arona, España

  • Watermelon a Los Cristianos si trova sulla via San Telmo proprio sopra la spiaggia di Las Vistas. Con le viste impressionanti e buon cibo fresco e innovativo vi garantiamo un momento gradevole.Watermelon...

    Tel: 922796788

    Av de la Habana, 11

  • Matinal Beach Club bar a Los Cristianos, é uno dei bar e club spettacolari sulla spiaggia di Los Enojados a Las Galletas. Si trova in una piccola spiaggia con un fascino inconfondibile, matinal Beach Club...

    Tel: 628 943 546

    Playa de Los Enojados

  • Papas arrugadas, o patate rugose, sono un piatto tipico della gastronomia di Los Cristianos. É un contorno idela per la carne o il pesce o da sole come un aperitivo. Sposano perfettamente con una birra...

    Av de Juan Alfonso Batista, 38660 Arona, España

  • Il ristorante Piccolo di Los Cristianos é ubicato nella zona della spiaggia Las Vistas ed é specializzato in cucina italiana.É uno dei ristoranti piú imporanti di Los Cristianos, aperta del 1980.Dispone...

    Tel: 922 796 788

    Av La Habana

  • Se vuoi mangiare bene e a un prezzo ragionevole il Meson castellano a Los Cristianos serve una cucina castellana fresca di giornata. In un ambiente rustico, i camerieri con tanti anni di esperienza ti...

    Tel: 922 79 63 05 / 922 79 21 36

    El Camison

  • Il famoso Molino Blanco a Los Cristianos é un simbolo tra tutti i ristoranti nella nostra destinazione. Non c'é tanto lusso né classe in altri ristoranti dell'isola. É regolarmmente visitato da...

    Tel: 922796282

    Avenida de Austria 5

  • Il Cerro de la luna é un ristornate nella periferia di Los Cristianos vicino a La Camella. Si trova in un posto spettacolare un luogo ideale per avere un pranzo rilassato o una cena romantica.Quando arriviamo...

    Tel: 922721827

    Caretera General Los Cristianos a La Camella

  • La milla de Oro a Los Cristianos é il centro per il tempo libero piú conosciuto e visitato. Si trova tra los Cristianos e Las Americas, la Milla de Oro ci offre negozi di moda , ristoranti, bar e spettacoli...

    Tel: 664532709

    Av de las Américas

  • Il Rincon del Arroz, é uno dei piú famosi ristoranti a Los Cristianos. Si trova in centro del paese Los Cristianos e tutti lo conoscono poiché é anche stato premiato e la sua fama é quella di un ristorante...

    Tel: 922777741

    Paseo Nicolas de Reveron

  • Oriental Garden a Los Cristianos si trova nel Centro Safari, appena dietro della spiaggia Las Vistas. É un ristorante con fascino dove si serve una cucina orientale dalla Cina, Tailandia, india e Giappone....

    Tel: 922796544

    Av de las Américas, 7

  • La Parrilla Argentina Gardel a Los Cristianos é un ristorante dove puoi assaporare i sapori autentici di carne arrosta allo stile argentino. Si trova di fronte agli appartamenti Saint George non te lo...

    Tel: 922790230

    Calle Noruega, 68, 38660 Arona, España

  • Ristorante Pascal Los Cristianos. Un viaggio attraverso i sensi. Zarpa é una crociera gastronomica che arriva nei porti della Francia e Marocco. Lasciati soprendere dai nuovi piatti innovativi e dalla...

    Tel: 922797554

    Calle Lucila Barrios, 1-5, 38660 Arona, España

  • Tel: 922799665

    Carretera TF-655-Cristianos-Guaza

  • Il coniglio al Salmorejo Los Cristianos é un piatto molto tipico delle Canarie. É un piatto che ha come ingrediente principale il congiglio. Il coniglio é un animale molto presente sull'isola ed é...

    Tel: 664532709

    Calle Benchijigua, 1, 38640 Arona, España

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