Pascal Restaurant Los Cristianos

Last night, my wife, son and I had the great pleasure of dining in Pascal restaurant in Los Cristianos. We hadn’t planned to go there but just happened to be passing and dropped in. We were welcomed by a very pleasant host who showed us to our table.

My first impression was one of shock. I am not used to seeing such beautifully decorated restaurants in Los Cristianos. It’s style, which can be quite confusing oscillates between, Thai, Indian and Moroccan. My second thought was, ‘oh no, my son is going to touch something and break it.’ I began to think that it maybe wasn’t a good idea to be there with our seven year old, but the maître d’ soon put my mind at rest. Once we had sat down he explained that they could provide something simple for my son, no problem at all.

 

Once we had sat down in our plush leather chairs i had a chance to peruse the menu. You have the option of paying 35€ per person, which gives you one starter, one main dish and desert, or to pay each plate separately. All the starters cost 12€, the mains 19€ and the desserts 7.50€

We ordered a couple of glasses of Californian Cabernet Sauvignon which was delightfully fruity and light and a great treat to see such a wonderful new world wine on offer. It’s very rare to see anything other than Rioja or Ribera del Duero on offer in restaurants on the island.

 

After several long minutes of deliberation of the menu, we finally decided what we were going to eat. We started with a French goats cheese pasty and foie with sweetbread and jam. Both dishes were amazing. The goats cheese came wrapped in a floaty light and crispy flaky pastry that cracked and crunched beautifully as I cut it with my knife. The foie was equally delicious, not too fatty and combined perfectly with the bread and fig jam that came with it.  Both dishes came served on slate plates and decorated with figs. The most surprising item on the plate was the dusting of icing sugar over the goats cheese pasty. It worked wonderfully with that little sweet touch.

For the main we shared a free range chicken breast, stuffed with caramelized pineapple and served with a mildly spicy red curry and coconut sauce. It really was a superb combination of flavours. The sweetness of the pineapple really played well against the spiciness of the red curry. The rice that accompanied it was also good, with vegetables, but in my opinion slightly overcooked, but that didn’t stop me enjoying it.

Although we weren’t that hungry, we did choose dessert. I had a frozen chocolate Marquesa with a raspberry coulis, and my wife had a crème caramel with mint. Both desserts were luscious and light and left us feeling completely satisfied. Our delightful host then offered us a small ‘chupito’ to go with our bill, we opted for limoncello, although when it came out it was more like half a bottle!

At the end, we paid 99€ for everything, which was a bottle of sparkling water, four glasses of wine, a Fanta, our sons beef steak with chips, two starters, one main course and two desserts. Was it worth it? Yes definitely. The food was exquisite, the service courteous and knowledgeable. I can’t wait for the next visit.

La Ruta de la Tapa Adeje 2013

La ruta de la tapa en Adeje tiene lugar entre el día 1 de septiembre hasta el día 29. En este evento, que forma parte de Degusta.me 2013, van a participar sesenta y tres establecimientos hosteleros ofreciendonos una seleccion de tapas mas una cerveza, copa de vino o refresco por el precio increible de 3 euros.   Cada plato será un plato tipico del restaurante y, ademas de probarlos, podemos votar por nuestro favorito con la oportunidad de ganar una de 63 comidas para dos que van a sortear al final de este evento.

Para hacernos las cosas mas faciles, el ayuntamiento de Adeje ha creado una applicacion para smartphones Android que puedes descargar aqui, con lo cual podemos seguir la ruta y opinar sobre las tapas que hemos probado. Para participar en el concurso de las comidas o para ganar el fin de semana en El Hierro, solo tenemos que entregar el folleto de la feria con al menos seis sellos puestos. Los folletos se pueden recoger en cualquier establecimiento de la ruta de la tapa. La informacion y los votos entregados serán usados para dar los premios de “tapa de oro”, “tapa de plata” y “tapa de bronce”.

Aqui debajo tienes una lista de los lugares participando en la ruta de la tapa Adeje 2013.

1)RESTAURANTE LA RAMBLA Calle Grande No7. Adeje Casco. Tapa: Norte y Sur

2) HOTEL FONDA CENTRAL Calle Grande No26. Adeje Casco. Tapa: Queso a la Plancha con Nueces y Miel

3) INGENIERAS DEL HOGAR Calle Grande No 19, Adeje Casco. Tapa: Tarta de Calabaza de Finca Taucho

4) DON TRIGO Calle Grande No32. Adeje Casco. Tapa: Petisu Chocolate

5) CHOCOLATE Y TAPAS Plaza de la Cruz del Llano No9, Adeje Casco. Tapa: Rollito Canario

6) TASCA DON ALFREDO Calle Nueva No51. Adeje Casco. Tapa: Milhoja de Carne Cabra a la Brasa

7) RESTAURANTE PIZZERÍA VIOLONCHELO Calle Manuel Bello Ramos, no18 Edif. Ceima L.3. Adeje Casco Tapa: Croquetas Violonchelo

8) DELICIAS ARTESANALES IGNACIO DEL VALLE Calle Cerco No4-Plaza de Venezuela. Adeje Casco. Tapa: Tarta de Zanahoria con Barraquito (Carrot Cake)

9) LA TASCA ITALIANA Plaza Venezuela No9. Adeje Casco. Tapa: Montadito de Cebolla Caramelizada con Rulo de Cabra y Salsa Agridulce

10) BODEGON DANIELA Calle Telefónica No10. Tapa: Tapa Daniela

11) EL COYOTE Calle Telefónica No8. Tapa: Montadito Coyote

12) CERVECERÍA POLAR Calle Lujan Pérez No31-Los Olivos. Tapa: Queso Asado

13) LA TASQUITA DAMIAN Calle Lujan Pérez No22. Tapa: Tapa La Tasquita

14) PANADERÍA-PASTELERÍA EL ARCA DE NOE Avd. Constitución No 35. Tapa: Focacha Mixta + Mini Moufin

15) TASCA-BOCATERÍA TINGUARO Avd. Constitución-Edif. Pisuerga No36-L.1. Tapa: Tapa Tinguaro

16) PIZZERÍA ALGO MÁS. Avd. Constitución-Residencial Estela-Portal3-L.7. Tapa: Mini Pizza Canaria

17) FUSSION LOUNGE BAR Avd. Constitución-Edif. Los Ángeles. Tapa: Montadito Fussion

18) CAFÉ-BAR CASA JUAN Avd. Constitución-Edif. Alegranza No2. Tapa: Pincho Casa Juan

19) TASCA EL CANON Calle Piedra Redonda-Edif. Marilin No12. Tapa: Club Deportivo el Canón

20) LA ABUELITA horno de pan C/Piedra Redonda, Edif. Alba No16. Tapa: Tins de Pollo

21) CAFETERÍA-PASTELERÍA PASTICCIO Calle Piedra Redonda No18. Tapa: Tartaleta de 4 Quesos

22) PASTELERÍA DULCES SUENOS Calle Piedra Redonda No34. Tapa: Montadito Dulces Suenos

23) BAR-CAFETERÍA THE MISSION Calle La Cruz No9-Los Olivos. Tapa: Papas Mechadas

24) MR. CURRAMBA Calle Mesana Con Amantillo. Tapa: Matrimonio

25) PIZZERIA COSTA ESMERALDA Avd. de los Vientos- El Galeón L.6. Tapa: Calamares a la Romana Original

26) CAFETERÍA B.P. ADEJE Polígono Industrial Barranco Las Torres. Parcela 7- S-9. Tapa: Potas en Salsa con Queso Blanco

27) DELICIAS DE CELE Avd. Ayyo – Las Torres. Tapa: Copa Helada de Queso y Miel de Palma

28) LA BODEGA DEL CAFÉ Avd. Ayyo-L.5 – Las Torres. Tapa: Pizzita

29) BELLA ITALIA-LA BODEGUITA DEL NORTE Avd. Ayyo No24 – Las Torres. Tapa: La Tapa Bella Italia

30) CAFETERÍA LOS OLIVOS Barranco las Torres S/N-C.C. Los Olivos. Junto Mercadona. Tapa: Pulga Pedro

31) TUTTOBENE Calle las Artes No24/3-La Caleta. Tapa: Bolitas de Queso y Miel

32) RESTAURANTE LA CALETA Calle el Muelle No19-La Caleta. Tapa: Queso Envuelto en Membrillo y Miel

33) CALETA MAR RESTAURANTE Calle el Muelle No7-La Caleta. Tapa: Conejo y Tostada Gofio, Queso y Miel

34) RESTAURANTE CELSO Calle el Cabezo No24-La Caleta. Tapa: Brewat de Queso y Miel

Cine en la playa Los Cristianos

Durante el mes de septiembre y la primera semana de octubre tenemos el privelegio de poder disfrutar del cine en la playa en Los Cristianos. En el muelle viejo del pueblo habra una pantalla grande para ver unas pelis alli mismo en la playa.

Cartelera de la cine en la playa Los Cristianos

Que rico con el calor del verano estar sentado en sillas comodas mirando una seleccion de las mejores pelis de nuestros tiempos. Van a pasar cuatro pelis en cuatro noches distintas. Cada noche tendrá su tema y tocará pelis de terror, humor, romance y familiar. Encima de que la entrada del cine es gratis, los primeros en llegar tendran regalo.

El temario es lo siguiente:

  • 13/9/13 Noche de Terror     “Viernes 13”
  • 20/9/13 Noche Romantica   “El Diario de Noa”
  • 28/9/13 Noche en Familia   “Wall-E”
  • 5/10/13 Noche de Humor    “Cortos de Cine Clasico Mudo”

Cada noche la peli empezará a las 21:00 y la pasarán en español con subtitulos en inglés. Ven a disfrutar del cine en la playa en Los Cristianos.

El Frangollo Canario

El Frangollo es un postre muy tipico de las islas canarias y especialmente de la isle de Tenerife. Es un postre tradicional a base de harina de maiz (millo)m leche, huevo y almendras. Aunque existen variantes donde se hace con agua en vez de leche o donde se le echan pasas o matalúva.

Frangollo, un postre tipico de Tenerife
Frangollo, un postre tipico de Tenerife

La leche se pone a hervir con un pedacito de cascara de limon y canela, una vez que está hirviendo se le bajas el fuego a lento y se le echa la harina y harina de almendras. A partir de este momento hay que estarlo removiendo siempre para que no se pegue a la cacerola. Hay que seguir lo removiendo hasta que se espese y no se pegue mas a la cacerola. Una vex espeso es la hora de echarle las pasas si quieres. Despues de que este cocido hay que verterlo en los vasos de servir que suelen ser vasitos de cristal. Ademas para un toque mas dulce le puedes poner encima miel de palma.

No se come caliente sino frio o a temperatura ambiental asi que hay que dejarlo enfriar. Hay personas que le guste comerlo frio, es mas refrescante pero su consistencia suele ser mas espeso. Si no lo quieres comer frio lo puedes dejar enfriar a temperatura ambiental y comerlo asi. Debajo dejo una receta tipica de frangollo.

Ingredientes:
-1 litro de leche
-200 gr. de frangollo
-100 gr. de pasas sultanas
-100 gr. de almendras troceadas
-1 cucharada de matalahúva
-1 rama de canela
-1 limón (la cáscara)
-4 cucharadas de azúcar
-miel de palma para decorar
-1 pellizco de sal

Visita a Aqualand Los Cristianos

Hoy fuimos a visitar Aqualand en Los Cristianos. Hacia un día de calor horrible porque esta semana hemos tenido que sufrir la calima. ¡No hay mejor manera de combatir el calor que visitar un parque acuático! Hace como dos años que no haciamos la visita a Aqualand Los Cristianos y nos han dicho que habian hecho muchas reformas, con atracciones nuevas, y decidimos visitarlo a ver que tal.

Paraiso de niños | Aqualand

Salimos bastante tarde porque amanecimos todos muy vagos, y no llegamos hasta las 11:30 de la mañana. La verdad es que era demasiado tarde llegar a esa hora. ¡No quedaba ninguna sombrilla libre! Después de unos 15 minutos buscando, finalmente encontramos una, con dos hamacas, y nos pusimos allí en la sombra. Las hamacas no son gratis, cuestan 1€ cada una para el día entero. Eso dicho, no sé si tuvimos suerte pero nadie vino a cobrárnoslo en todo el día, aunque en verdad estábamos sentados allí muy poco tiempo.

Los tobogones de aqualand.

La entrada cuesta 22,50€ por adulto, 18,00€ por niño a partir de 5 años y 8€ para los niños entre 3 y 4 años. Cuando lo comparas con su competidor Siam Park; ¡Es mucho mas barato! Lo primero que nos impactó al entrar es lo cambiado que está Aqualand. Antes era un parque feo, de hormigón y muy de los años 80. Aunque se nota que las reformas se han hecho bastante rápido, y con poco presupuesto, el parque en si es muy bueno. Tuvimos la oportunidad al entrar, cuando dimos 20 vueltas del parque buscando la hamaca, de mirar todas las atracciones nuevas. Han construido montones de atracciones para los niños y la verdad es que el parque estaba lleno de familias.

Las zonas para los niños están muy bien diseñados. Hay un parque para los mas pequeñines, y varios para los niños mayores aunque en realidad niños de cualquier edad pueden montar en cualquier atracción infantil. Todos están muy bien supervisados con socorristas, aunque recomiendo que los padres de niños pequeños les acompañe porque en horas puntas son demasiados niños para los socorristas. Para los adultos no hay tantas atracciones de montar. Es un parque mas bien para los niños, como llevarles al parque en el centro del pueblo, pero con agua. Vale la pena también ir a ver el show de los delfines.

En cuanto a comida dentro del parque, no te prohíben la entrada de comida y de bebida desde afuera, lo cual es una buena ayuda, porque los alimentos y bebidas en el parque son bastante caros. Por ejemplo, una botella de agua cuesta 3,50€ y una hamburguesa unos 6€.

Al fin lo hemos pasado pipa, y mucho mejor de lo que yo pensé lo íbamos a pasar. Si vienes a Los Cristianos de vacaciones con niños, especialmente los que son de 8 años o menos, y quieres ir a un parque acuático pues recomendaría una visita a Aqualand en Los Cristianos.

 

Fiestas de San Juan Los Cristianos | Magia de San Juan

Este domingo, el 23 de junio toca celebrar como cada año la noche de San Juan en Los Crsitianos. Es una noche tradicional llena de magia y supersticiónes cuando cada uno enciende su hoguera para pasar la noche con familia y amigos. En nuestro pueblo las playas y las montañas se llenan de fuego y las personas se quedan hasta la madrugada para pedir sus deseos.

Brincando por encima de la hoguera en la noche de San Juan

 

 

 

 

 

 

 

La playa de Las Vistas es la playa mas conocida y la playa que mas se usa para construir la hoguera. ¡A veces hay mas gente en la playa la noche de San Juan que durante el día en verano! Todas las festividades empezaran desde el centro comercial Reveron a las 21:00 con una procesion hasta la playa de Los Cristianos. Ademas en la plaza de Los Pescadores habrá un baile con el DJ Carlos. Todo eso acompañado por las hogueras en las playas.

Hogueras de San Juan al atardecer.

Con respecto a las hogueras el ayuntamietno de Arona pide que sigamos las siguientes normas:

  •  Construir las hogueras en los lugares habilitados por tal fin.
  • Deja distancia de seguridad adecuada. 100 metros de mobiliario y edificios.
  • Recuerda de apagar por completo cualquier hoguera que enciendes.

Esperamos que puedas disfrutar de esta noche tan peculiar y que cualquier cosa que pidas de deseo, con la magia de la noche de San Juan en Los Cristianos se te cumpla.

Baile de Los Magos 2013 Los Cristianos

El baile de los magos en Los Cristianos es una fiesta tradicional que se celebra todos los años para recordar la herencia de los canarios y es una buena excusa para ser orgulloso de las islas canarias. Tendrá lugar el día 29 de mayo a las 22:00 y las fiestas seguíran hasta el amanecer del día 30 de mayo que es el día de canarias.

Habrá comida, bebida y bailes típicos de las islas y es una buena oportunidad para probar algo autentico de canarias y no solo lo que nos ofrecen muchas veces en los lugares turisticos. El baile de los magos nos ofrece un pedacito de Canarias de verdad y algo de lo que los cananeos son verdaderamente orgullosos.

Si quieres participar es impredecible vestirle de traje tipico de canarias. Para los hombres es pantalón negro, camisa o guayabera negra y fajin rojo. Para las mujeres es una falda blanca con listas, blusa blanca y delantal. No te preocupes que el traje típico se puede comprar en muchas tiendas en Los Cristianos como el 99 o El Kilo.

Una selección de trajes típicos de hombres y Mujeres de canarias

El coche de Google Maps visita Los Cristianos.

Esta mañana estaba paseando por el pueblo cuando de repente veo a montones de personas mirando fijamente hacia algo en la calle. Pues siendo yo un poquito chismoso tuve que ir a ver que era que tenia a la gente tan alborotado.

Pasaba por mi mente si seria alguien famoso, un accidente o alguien regalando dinero. Imagina mi sorpresa cuando veo que no es nada de eso sino un coche. Y no de cualquier tipo, era el coche de Google Maps. Con su camera montada arriba tenia a la gente intrigada. Yo co  buen motivo, no son todos los dias que ves algo asi. Ya estaré mirando a ver los cambios en Google Maps.

El Pescar desde Kayak en Los Cristianos.

El pescar es algo que me apasiona y recientemente he descubierto el placer de pescar desde Kayak. Este modalidad de pescar te permite hacer todos los tipos de pesca que permite el Pescar de embarcaciones. Lo bueno es que combina ejercicio a un deporte que no tiene mucha fama de ser muy deportivo. Si te apetece probar este tipo de pesca en Los Cristianos puedes alquilar un kayak de la escuela municipal de vela ubicada en la playa de Los Cristianos. Cuesta 10 euros la hora la primera hora y luego 8 euros cada hora siguiente.

Una manera de pescar que esta dando muy buenos resultados es el jigging. Es el arte de usar un señuelo artificial pesado moverlo verticalmente para inducir el ataque de algún depredador. Si no el Pescar a fondo con gambas funciona de maravilla igual que el currican. Si quieres más información puedes contactar conmigo a través de este blog.

Se rompen los viveros de Dorada Los Cristianos

Hoy fue un dia de pesca de lujo. Gracias a las tormentas de la semana pasada se rompieron los viveros de pescado dorada que estan entre Los Cristianos y el Palm Mar. Se han soltado mas de 4 toneladas de Doradas. La playa de Los Cristianos estaba llena de pescadores intentando aprovechar de esta fiesta de pesca. Como pueden ver mi día fue muy productivo y eso que yo solo estuve una hora.

Los peces eran tantas que se veian como relampagos plateados en el agua y todos los pescadores salieron con más de cinco kilos de pescado cada uno. Estos momentos hay que aprovecharlas ya que no pasan frecuentemente.